Энциклопедия советов

Ответы на все вопросы

Есть вопрос? Есть ответ...

Если у вас есть вопрос введите его в форме ниже!

Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

Хрустящие кексы с корицей – сладкое лакомство, которое не оставит никого равнодушным. Если вы любитель злковых, эти кексы, вероятно, станут одним из ваших любимых десертов или закусок.

Этот рецепт рассчитан на приготовление двадцати четырех кексов.

Ингредиенты

  • Подготовительный этап: 30 минут
  • Время приготовления: 20 минут

Кекс с корицей

  • 3 яйца
  • 1/3 стакана масла
  • 3/4 стакана пахты
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 3/4 стакана сметаны
  • 1 пачка ванильной смеси для кексов
  • 1 1/2 чайной ложки корицы

Масляный крем

  • 226г размягченного сливочного сыра
  • 1/2 стакана размягченного сливочного масла
  • 1 ч.л. ванилина
  • 3 стакана сахарной пудры
  • 1 коробка хрустящего злакового печенья, любого размера
  • 2/3 стакана злакового печенья
  • 3 чайные ложки сахара

Ваши действия

Способ 1 из 2: Приготовление кекса

Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

Разогрейте духовку 180 ° C. Заполните противень для выпечки кексов бумажными формами. Кроме того, вы можете использовать силиконовые формы для кексов.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    В большой миске смешайте яйца, масло, пахту и ваниль. Перемешайте ингредиенты, используя большую ложку.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Добавьте сметану в яичную смесь, и перемешайте ложкой.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Добавьте смесь для кексов и корицу, и смешайте все ингредиенты вместе, пока смесь не станет однородной консистенции.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Измельчите злаковое печенье скалкой.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Насыпьте 2/3 чашки злакового печенья, измерив количество с помощью мерной чашки.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Осторожно добавьте злаковое печенье в тесто, используя кухонную лопатку.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Your ads will be inserted here by

    Easy Plugin for AdSense.

    Please go to the plugin admin page to
    Paste your ad code OR
    Suppress this ad slot.

    Заполните формы для кексов на 3/4 жидким тестом.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Выпекайте кексы 15 — 18 минут или до готовности. Зубочистка, вставленная в центр кекса, должна выходить чистой.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Достаньте кексы из духовки и поместите их на решетку для охлаждения.

  • Способ 2 из 2: Приготовление глазури

    Во время приготовления глазури используется злаковое печенье, что является отличным дополнением к этим кексам.

    Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Взбейте сливочный сыр и масло деревянной ложкой, пока они не станут воздушными.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Добавьте измельченное злаковое печенье, хорошо перемешайте, пока смесь не приобретет однородную консистенцию.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Добавьте ваниль и сахарную пудру. Вы можете добавить молоко, если смесь получилась слишком густой.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Помажьте охлажденные кексы глазурью, используя кухонную лопаточку.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Посыпьте сверху сахаром с корицей.

  • Как приготовить хрустящие злаковые кексы с корицей

    Украсьте каждый кекс злаковым печеньем.

  • Рекомендации

    • Используйте полиэтиленовый пакет, чтобы измельчить злаковое печенье. Насыпьте печенье в пакет, и, используя скалку, измельчите печенье. Благодаря этому методу вы сможете избежать крошек.
    • Если вы решите использовать готовую глазурь, вы все еще можете посыпать сахаром с корицей сверху и добавить печенье в качестве украшения.

    Предостережения

    • Избегайте соблазна добавить больше зернового печенья в тесто; десерт получится слишком хрустящим.
    • Убедитесь, что глазурь остыла до комнатной температуры, прежде чем покрывать ею кексы.

    Что вам необходимо

    • 3 большие миски
    • 2 деревянные ложки
    • Мерная ложка
    • Мерный стакан
    • Противень для выпечки кексов (для 24 кексов)
    • 24 бумажные формы
    • Закрывающийся полиэтиленовый пакет
    • Скалка
    • Решетка для охлаждения
    • Кухонная лопатка

    • Adapted from: and .


    Ответить

    Ваш email нигде не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

    Вы можете использовать HTML теги и атрибуты <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>