Энциклопедия советов

Ответы на все вопросы

Есть вопрос? Есть ответ...

Если у вас есть вопрос введите его в форме ниже!

Все записи в Мясо и стейки

Как приготовить фаршированные листья эндивия

| Праздничные блюда Фаршированные листья эндивия становятся восхитительной закуской на любой тусовке. Данная статья описывает процесс начинения листьев энвидия креветками, сыром из козьего молока и карпаччо из говядины.

Как приготовить мясо

Куски мяса различаются по консистенции, способу и времени приготовления. Следует особое внимание уделять внутренней температуре мяса в процессе готовки, чтобы избежать пищевой инфекции. Не стоит спешить, если вы хотите приготовить мясо правильно и получить лучший вкус и качество.

Как приготовить сальтимбокку

Сальтимбокка – классическое итальянское блюдо, которое переводится как «прыжок в рот.» Оно, обычно, готовится с телятиной, но также может быть приготовлено с курицей в подобной манере. Результат должен быть чрезвычайно вкусным и насыщенным и сальтимбокку можно подавать с пастой, салатом или клецками.

Как приготовить курицу на пару

Курица, приготовленная целиком на пару, долгое время была традиционным блюдом восточной кухни. Сейчас это вкусное и полезное блюдо все чаще стали подавать к столу и в европейских странах. Этот рецепт удивительно прост, но с его помощью вы легко приготовите вкусное, буквально тающее во рту куриное мясо.

Как сделать поросят в одеяле

Поросята в одеяле – это вкусная закуска, популярная во всем мире в различных интерпретациях. Как правило, это любой вид свинины, завернутой в любое хлебобулочное изделие, тесто или в бекон. В США эти закуски часто использовались как часть классического обеда для ребенка, повседневное дополнительное блюдо или вкусное дополнение к завтраку. В . . . Читать далее

Как сделать попкорн из курицы

Сделайте свой ??собственный попкорн из курицы! Это на вкус восхитительно! Ваши действия Смешайте в маленькой миске муку и кажунскую приправу. В другой миске смешайте яйцо и половину вышеуказанной смеси, чтобы сделать тесто. Нарежьте куриную грудку на мелкие кусочки, примерно 1,25-3,5 см, в зависимости от того, на сколько хрустящее блюдо вы . . . Читать далее

Как состряпать жаркое

Жаркое как необработанный бриллиант— когда вы на него посмотрите, вы увидите неприглядный тонкий кусочек говядины, который, скорее всего, будет твердым если его неправильно приготовить. Если вы присмотритесь, (и правильно приготовите) этот кусочек мяса может превратиться во вкусное, сочное, прекрасное блюдо. Попробуйте эти три метода приготовления жаркое.

Как солить мясо

Засоленный бекон – любимое блюдо многих людей. Вы можете купить его готовым, но в нем множество консервантов, или сделать самостоятельно. Готовя самостоятельно, вы сохраните настоящий вкус.